Les meilleurs plateaux repas d'entreprise à Paris : comment choisir, et notre carte

Le meilleur plateau repas d'entreprise à Paris est celui qui arrive frais, à l'heure, complet (entrée, plat, dessert) et adapté à chaque convive, à un prix connu d'avance. Chez L'Écrin Traiteur, nos six plateaux de la collection Essentiel sont préparés le matin même et coûtent de 28,90 à 30,90 € HT par personne, livrés dès 6h30 à Paris et en Île-de-France. Voici comment les choisir, et comment juger n'importe quel plateau repas.

Quels sont les meilleurs plateaux repas pour une réunion d'entreprise ? Notre sélection

Notre carte compte six plateaux. Chacun réunit une entrée, un plat et un dessert, dressés en plateau individuel et montés le matin de la livraison.

1. La Romaine, le classique au poulet (29,90 € HT)

Salade de tomates anciennes et basilic, salade César au poulet rôti, brownie. Le menu le plus simple à valider pour un groupe qui ne se connaît pas.

2. La Champêtre, le plus léger au poulet (29,90 € HT)

Salade de concombre au yaourt et ciboulette, émincé de poulet rôti et boulgour aux herbes fraîches, compote pomme et fève tonka. Pour une réunion qui reprend juste après le déjeuner.

3. La Boréale, au saumon fumé (30,90 € HT)

Salade de tomates anciennes et basilic, salade de pommes de terre au saumon fumé et crème citronnée, mousse au chocolat du chef. Pour un comité de direction ou un invité externe.

4. La Solaire, végétarienne (28,90 € HT)

Houmous, huile d'olive et pain grillé, quinoa gourmand aux falafels et sauce tahini, cookie Signature. Un plateau végétarien rassasiant.

5. La Provençale, végétarienne (28,90 € HT)

Caviar d'aubergine et focaccia au romarin, pâtes au pesto, mozzarella et tomates confites, panna cotta aux fruits rouges.

6. La Potagère, végétarienne (28,90 € HT)

Tartelette pissaladière et jeunes pousses, salade de lentilles, feta et légumes rôtis, verrine citron et lemon curd.

Toute la carte est halal et sans porc, sans supplément. Aucune certification halal n'est revendiquée : nous décrivons l'offre telle qu'elle est. Vous pouvez mélanger les six menus dans une même commande.

Plateau	Catégorie	Prix HT	Pour quelle réunion
La Romaine	Poulet	29,90 €	Groupe mixte, choix par défaut
La Champêtre	Poulet	29,90 €	Réunion qui continue l'après-midi
La Boréale	Saumon fumé	30,90 €	Direction, invité externe
La Solaire	Végétarien	28,90 €	Végétariens qui veulent un vrai plat
La Provençale	Végétarien	28,90 €	Amateurs de pâtes et de fromage
La Potagère	Végétarien	28,90 €	Déjeuner équilibré, légumes rôtis

Comment reconnaître un bon plateau repas d'entreprise ?

Critère	Ce qu'il faut vérifier
La fraîcheur	Préparé le jour même, pas la veille. Demandez l'heure de préparation.
La chaîne du froid	Les préparations culinaires faites à l'avance se conservent à +3 °C au plus (arrêté du 21 décembre 2009). Un plateau livré tiède à 11h et servi à 13h pose problème.
Les allergènes	Le traiteur doit pouvoir vous dire, par écrit, lesquels des 14 allergènes réglementaires sont présents (règlement européen INCO). Voir notre guide des allergènes.
Le menu complet	Entrée, plat, dessert : un vrai repas, pas une salade seule.
Les régimes	Au moins un menu végétarien de même niveau, et une réponse claire sur le porc et l'alcool.
Le prix affiché	HT ou TTC, livraison comprise ou non, minimum de commande : tout doit être écrit avant le devis.

Combien coûtent des plateaux repas pour 10, 20 ou 50 personnes ?

On compte un plateau par personne. Le calcul : nombre de personnes × prix du plateau, plus 29 € HT de livraison à Paris et dans les communes proches. Le minimum de commande est de 50 € HT, soit 2 plateaux.

Personnes	Végétarien (28,90 €)	Poulet (29,90 €)	Saumon fumé (30,90 €)
10	289,00 + 29 = 318,00 € HT	299,00 + 29 = 328,00 € HT	309,00 + 29 = 338,00 € HT
20	578,00 + 29 = 607,00 € HT	598,00 + 29 = 627,00 € HT	618,00 + 29 = 647,00 € HT
50	1 445,00 + 29 = 1 474,00 € HT	1 495,00 + 29 = 1 524,00 € HT	1 545,00 + 29 = 1 574,00 € HT

Exemple d'une commande mélangée pour 20 personnes : 7 végétariens (7 × 28,90 = 202,30 €), 11 au poulet (11 × 29,90 = 328,90 €) et 2 au saumon (2 × 30,90 = 61,80 €), soit 593,00 € HT, 622,00 € HT avec la livraison. Pour la répartition par régime, voir notre guide combien de plateaux repas commander.

Avec L'Écrin Traiteur

• La carte : six plateaux repas, de 28,90 à 30,90 € HT par personne, entrée, plat et dessert.
• Halal et sans porc sur toute la carte, sans supplément ; végétarien, vegan et sans gluten sur demande, au même prix.
• Livraison dès 6h30 à Paris et dans une vingtaine de villes d'Île-de-France, 29 € HT à Paris et dans les communes proches, par notre équipe.
• Commande jusqu'à la veille 14h ; 48 h à l'avance à partir de 50 personnes. Minimum 50 € HT.
• Devis sous 24 h, facture entreprise avec TVA.

Tous nos prix sont sur la page tarifs. Pour la marche à suivre, lisez comment commander des plateaux repas et notre guide du déjeuner d'entreprise, ou demandez votre devis.

Sources

• Températures de conservation : arrêté du 21 décembre 2009, annexe I, sur Légifrance, consulté le 17 octobre 2026.
• Allergènes : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe II, sur EUR-Lex, consulté le 17 octobre 2026.
• Carte et prix L'Écrin Traiteur : tarif en vigueur au 17 octobre 2026.