Combien faut-il prévoir pour un petit-déjeuner d'équipe à Paris ? La réponse varie selon trois facteurs : le nombre de personnes, le format choisi et le niveau de gamme. Ce guide vous donne les budgets réels, avec des tableaux de référence par taille d'équipe pour vous aider à planifier sans surprise. Pour visualiser les formats évoqués ici, parcourez notre gamme petits-déjeuners et pauses.

Les fourchettes de prix par format, référentiel 2026

Format Prix / personne HT Ce que ça inclut
Plateau de viennoiseries 5 € à 10 € 2-3 viennoiseries artisanales par personne, conditionnement kraft
Petit-déjeuner classique 10 € à 15 € Viennoiseries + pâtisseries (madeleines ou cakes) + jus
Petit-déjeuner complet 15 € à 20 € Viennoiseries + pâtisseries + yaourts + fruits + jus artisanaux
Petit-déjeuner premium 20 € à 30 € Tout ci-dessus + macarons Pierre Morel + jus Alain Milliat premium
Brunch d'équipe 20 € à 35 € Sélection élargie sucré + salé + laitages + fruits + boissons variées

Budget total par nombre de personnes

Équipe Format classique Format complet Format premium
5 personnes 50 à 75 € 75 à 100 € 100 à 150 €
10 personnes 100 à 150 € 150 à 200 € 200 à 300 €
20 personnes 200 à 300 € 300 à 400 € 400 à 600 €
30 personnes 300 à 450 € 450 à 600 € 600 à 900 €
50 personnes 500 à 750 € 750 à 1 000 € 1 000 à 1 500 €
100 personnes 1 000 à 1 500 € 1 500 à 2 000 € Sur devis

Ce qui fait réellement varier le budget

Trois éléments expliquent les écarts de prix d'un prestataire à l'autre :

  • La qualité des produits, beurre vs margarine, jus pressé vs reconstitué, artisanal vs industriel. Un croissant artisanal coûte 2 à 3 fois plus cher à produire qu'un industriel, et ça se goûte.
  • La livraison, certains prestataires facturent les frais de livraison séparément (15€ à 60€). L'Écrin Traiteur intègre la livraison dans ses prix pour Paris intra-muros.
  • Le minimum de commande, L'Écrin Traiteur commence à 50€ HT, sans engagement de volume.

Ces mêmes critères de qualité guident l'ensemble de notre approche de traiteur d'entreprise, du petit-déjeuner au plateau-repas.

Le bon ratio qualité / budget selon l'occasion

Pour une réunion interne d'équipe ou un onboarding, un format classique à 10-15€/personne est parfaitement adapté. Pour un CODIR, COMEX ou accueil client, montez en gamme, 20-30€/personne est justifié par l'enjeu du moment. Pour un séminaire de 50 personnes, un format complet à 15-20€/personne offre le meilleur rapport impact/coût.

Demandez un devis personnalisé sous 24h

Au-delà du petit-déjeuner, nous ajustons chaque proposition à votre occasion : formule petit-déjeuner et pause pour une réunion, montée en gamme pour un CODIR, ou offre traiteur complète pour un séminaire. Demandez votre devis : livraison dès 6h30 à Paris et en Île-de-France, réponse sous 24h. Commandez avant 14h la veille ; précisez votre format, votre nombre de personnes et vos contraintes alimentaires.

Questions fréquentes sur le budget petit-déjeuner d'équipe

Quel budget pour un petit-déjeuner de 10 personnes à Paris ?

Entre 100€ et 300€ HT selon le format. Format classique (viennoiseries + pâtisseries + jus) : 100-150€. Format complet (+ yaourts + fruits) : 150-200€. Format premium (+ macarons Pierre Morel) : 200-300€.

Y a-t-il un minimum de commande chez L'Écrin Traiteur ?

Oui, notre minimum est de 50€ HT. Il n'y a pas de minimum de personnes, nous livrons aussi bien pour 2 personnes que pour 200. Pour les volumes importants, nous proposons des tarifs préférentiels sur devis.

Les frais de livraison sont-ils inclus dans les prix ?

Pour Paris intra-muros, la livraison est incluse dans nos prix. Pour la petite couronne et le reste de l'Île-de-France, des frais de livraison peuvent s'appliquer selon la distance, précisez votre adresse lors de la demande de devis.

Peut-on avoir une facture avec TVA pour un petit-déjeuner d'entreprise ?

Oui, L'Écrin Traiteur émet des factures avec TVA détaillée pour tous les clients professionnels. Nos produits alimentaires sont soumis au taux réduit de 5,5% ou 10% selon leur nature.