L'Écrin · Notre Maison

Qui sommes-nous

L'Écrin est né d'une conviction simple : les moments partagés en entreprise méritent mieux que l'ordinaire.

Nous sélectionnons les meilleurs. Chaque artisan, chaque produit, chaque geste est choisi pour la justesse de son savoir-faire et l'émotion qu'il crée à la dégustation.

Un petit-déjeuner livré dès 6h30, un cocktail dressé à la minute, une pause qui rassemble : nous mettons le même soin dans chaque détail, car ce sont eux dont vos équipes se souviennent.

Le luxe, pour nous, n'est pas froid. Il est vivant, chaleureux, humain. C'est tout l'art de recevoir.

L'Écrin Traiteur · Paris

Qu'est-ce que L'Écrin Traiteur ?

L'Écrin Traiteur est un traiteur d'entreprise basé à Boulogne-Billancourt, fondé en 2025 par Ramy Abdelaty. Nous livrons petits-déjeuners, plateaux repas, lunch box, pauses gourmandes, cocktails et animations culinaires dans les bureaux de Paris et d'Île-de-France. La société s'appelle L'Écrin des Terroirs, L'Écrin Traiteur est son nom commercial. Plus de 100 entreprises nous ont déjà confié leurs réunions, séminaires et réceptions, de 10 à 300 personnes.

D'où viennent les produits ?

Nous n'avons pas de cuisine centrale qui standardise tout. Chaque produit vient d'un artisan que nous avons goûté et choisi : les madeleines de Mado Paris, les viennoiseries de la Maison Marques, les yaourts de la Ferme de Viltain à Jouy-en-Josas, les jus d'Alain Milliat. Nous assurons la mise en place, la présentation et le transport au froid jusqu'à vos bureaux.

Comment se passe une commande ?

Vous commandez jusqu'à la veille 14h, nous livrons dès 6h30 avec notre propre équipe, jamais en sous-traitance. Minimum de commande 50 € HT, livraison 29 € HT à Paris et dans les communes proches. Devis sous 24h, facture entreprise avec TVA.

Quels régimes alimentaires couvrez-vous ?

Toute la carte est halal et sans porc par défaut, sans alcool dans les recettes. Chaque prestation existe en version végétarienne et vegan, et nous l'adaptons en sans gluten sur demande.

Où livrez-vous ?

Paris et une vingtaine de villes d'Île-de-France, dont Boulogne-Billancourt, Issy-les-Moulineaux, Neuilly-sur-Seine, Levallois-Perret, Puteaux et La Défense, Courbevoie, Nanterre, Suresnes, Gennevilliers et Versailles. Nos clients nous notent 5,0 sur 5 sur Google.

Le mot du fondateur

« J'ai commencé par chercher les meilleurs producteurs avant de chercher des clients. Un petit-déjeuner d'entreprise, ce n'est pas une contrainte logistique : c'est un moment qu'on offre à ses équipes. Je voulais qu'il soit à la hauteur. »

Ramy Abdelaty, fondateur de L'Écrin Traiteur