Pour commander des plateaux repas halal pour une réunion d'entreprise à Paris, choisissez un traiteur dont toute la carte salée est halal et sans porc, au même prix que le reste. Vous évitez ainsi le plateau « à part » et la liste de noms à transmettre. Chez L'Écrin Traiteur, toute la carte est halal et sans porc, sans alcool dans les recettes et sans supplément ; aucune certification halal n'est revendiquée. Nos six plateaux coûtent de 28,90 à 30,90 € HT par personne, livrés dès 6h30.

Où commander un plateau repas halal à Paris ? Notre sélection

1. Les plateaux repas de L'Écrin Traiteur

Les six plateaux de notre carte sont halal et sans porc : deux au poulet rôti (La Romaine, La Champêtre, 29,90 € HT), un au saumon fumé (La Boréale, 30,90 € HT), trois végétariens (La Solaire, La Provençale, La Potagère, 28,90 € HT). Chacun comprend une entrée, un plat et un dessert, préparés le matin même. Le détail est sur notre page plateau repas halal d'entreprise.

2. Ce que dit la règle : le halal n'est pas défini par l'État

En France, la mention « halal » est une mention religieuse. Le gouvernement l'a rappelé dans une réponse publiée au Journal officiel le 4 décembre 2012 : sa définition relève des seules instances religieuses. Les produits étiquetés halal subissent les mêmes contrôles que les autres (étiquetage, composition). Il existe donc plusieurs organismes de certification privés, avec des cahiers des charges différents.

3. Ce qu'un traiteur doit vous dire clairement

Un traiteur sérieux répond par écrit à trois questions : la viande est-elle halal sur tous les plateaux ou seulement sur certains ? Y a-t-il du porc ou de l'alcool dans une recette (sauce, dessert) ? Revendique-t-il une certification, et laquelle ? Une réponse floue sur l'une des trois est un signal d'alerte.

Halal, sans porc, certifié : quelle différence pour votre commande ?

MentionCe qu'elle veut direCe que vous demandez au traiteur
Sans porcAucune viande ni charcuterie de porc dans les recettesLa liste des recettes concernées
HalalViande issue d'une filière halal ; pas d'alcool dans les recettesSi toute la carte l'est, ou une partie seulement
Certification halalContrôlé par un organisme privé, selon son propre cahier des chargesLe nom de l'organisme et le certificat
Supplément halalPrix plus élevé pour les plateaux halalLe prix écrit avant le devis

Chez L'Écrin Traiteur : toute la carte est halal et sans porc, sans alcool dans les recettes, sans supplément, et nous ne revendiquons aucune certification. Notre approche est détaillée dans le guide traiteur halal d'entreprise à Paris.

Combien de plateaux et quel budget pour 10, 20 ou 50 personnes ?

Un plateau par personne. Si vous ne connaissez pas les régimes, prévoyez environ un tiers de plateaux végétariens (28,90 € HT) et le reste au poulet (29,90 € HT). Ajoutez 29 € HT de livraison.

PersonnesRépartitionCalculTotal HT
103 végétariens, 7 poulet86,70 + 209,30 + 29325,00 €
207 végétariens, 13 poulet202,30 + 388,70 + 29620,00 €
5017 végétariens, 33 poulet491,30 + 986,70 + 291 507,00 €

Le prix est le même que vos convives mangent halal ou non. Pour 50 personnes, commandez 48 h à l'avance. Pour répartir halal, végétarien et sans gluten dans un même groupe, voir notre guide menu inclusif en entreprise.

Avec L'Écrin Traiteur

  • Les plateaux : six plateaux repas, entrée, plat, dessert, de 28,90 à 30,90 € HT.
  • Halal et sans porc sur toute la carte, sans alcool dans les recettes, sans supplément. Aucune certification revendiquée.
  • Autres formats halal : lunch box dès 18,90 € HT, cocktails de 29,90 à 51,90 € HT par personne. Vue d'ensemble sur notre page traiteur halal à Paris.
  • Livraison dès 6h30, 29 € HT à Paris et dans les communes proches. Commande jusqu'à la veille 14h, minimum 50 € HT.
  • Devis sous 24 h, facture entreprise avec TVA.

Tous nos prix sont sur la page tarifs. Demandez votre devis en indiquant le nombre de convives.

Sources