Trois formules
Un nombre de pièces par personne pensé pour chaque moment. Chaque formule se personnalise selon vos effectifs et régimes.
Pensé pour vos réceptions
Lancement, célébration, vœux d'équipe : le cocktail est la vitrine de votre événement. Pièces salées raffinées et mignardises d'artisans, livrées prêtes à servir — il ne vous reste que l'essentiel : vos invités.
Produits de qualité
Des ingrédients sélectionnés avec exigence et travaillés dans notre savoir-faire pour des créations raffinées.
Livraison dès 6h30
Une logistique pensée pour les entreprises, livraison à l'heure souhaitée à Paris et en Île-de-France.
Prestations sur mesure
Nous prenons en compte vos contraintes alimentaires, votre budget et vos envies pour chaque événement.
Accompagnement dédié
Un interlocuteur unique, dédié et à l'écoute, pour vous accompagner du devis à la réalisation.
Besoin d'une prestation sur mesure ?
Demander un devis →Le cocktail d'entreprise est le format des moments qui comptent : lancement de produit, signature de partenariat, départ d'un collaborateur, vœux de début d'année. Debout, verre à la main, vos invités circulent et échangent — et chaque pièce servie parle de votre niveau d'exigence. L'Écrin Traiteur compose des cocktails livrés prêts à servir à Paris et en Île-de-France.
Tout dépend de l'horaire et de ce que le cocktail remplace. Pour un cocktail apéritif avant un dîner : 6 à 8 pièces par personne. Pour un cocktail déjeunatoire qui remplace le déjeuner : 12 à 14 pièces. Pour un cocktail dînatoire en soirée : 16 à 18 pièces, en incluant des pièces plus consistantes et un tiers de sucré en fin de parcours.
Nos assortiments alternent pièces froides raffinées, bouchées végétariennes et mignardises signées par nos artisans partenaires. L'objectif : que vos invités remarquent la différence dès la première bouchée, sans qu'aucun régime alimentaire ne soit laissé de côté. Chaque cocktail est équilibré pour tenir la durée réelle de votre événement.
Transmettez-nous la date, le nombre d'invités et le format souhaité : nous vous proposons un assortiment détaillé sous 24h. Livraison à l'heure exacte, présentation soignée prête à disposer. Commande avant 14h la veille, facturation entreprise avec TVA.
