Cocktail dînatoire d'entreprise à Paris : nombre de pièces, menu et prix
Un cocktail dînatoire d'entreprise remplace le dîner : 16 à 18 pièces par personne, de 40,90 à 51,90 € HT. Différence avec l'apéritif et le déjeunatoire, menu type et budget de 20 à 100 personnes.
Un cocktail dînatoire d'entreprise remplace le dîner : comptez 16 à 18 pièces par personne sur 2 h 30 à 3 h, soit 51,90 € HT par personne pour notre formule La Célébration (16 pièces), ou 40,90 € HT en 12 pièces si la soirée est courte. Toutes les pièces sont halal et sans porc, livrées dressées à Paris et en Île-de-France.
Cocktail apéritif, déjeunatoire ou dînatoire : quelle différence ?
| Format | Horaire | Durée | Pièces par personne | Remplace un repas ? |
|---|---|---|---|---|
| Cocktail apéritif | 17h30 - 19h30 | 1 à 2 h | 6 à 8 | Non |
| Cocktail déjeunatoire | 12h - 14h | 1 h 30 à 2 h | 12 à 14 | Oui, le déjeuner |
| Cocktail dînatoire | 19h - 22h | 2 h 30 à 3 h | 16 à 18 | Oui, le dîner |
La question à se poser : vos invités auront-ils mangé avant, ou mangeront-ils après ? Si la réponse est non, c'est un dînatoire, et il faut nourrir pour de bon.
Quel menu pour un cocktail dînatoire ?
La Célébration compte 16 pièces par personne, 12 salées et 4 sucrées.
- Pour ouvrir : gougères au fromage, chou craquelin à la tapenade, tartelette pissaladière, focaccia au romarin et caviar d'aubergine.
- Le frais : millefeuille de betterave au chèvre, melon, feta et menthe, moelleux de carotte au cerfeuil, bouchée de patate douce, feta et olive.
- Le consistant : brochette de poulet tandoori, mini cheeseburger, saumon mariné et betterave jaune, crevette bio à la mangue.
- Le sucré : dôme praliné, tartelette tout chocolat, tartelette aux myrtilles, brochette de fruits frais.
Les compositions complètes sont sur la page cocktails d'entreprise.
Combien coûte un cocktail dînatoire d'entreprise ?
| Effectif | La Réception (12 pièces) | La Célébration (16 pièces) |
|---|---|---|
| 20 personnes | 818 € HT | 1 038 € HT |
| 40 personnes | 1 636 € HT | 2 076 € HT |
| 60 personnes | 2 454 € HT | 3 114 € HT |
| 100 personnes | 4 090 € HT | 5 190 € HT |
Prix 2026, hors boissons et hors livraison (29 € HT à Paris et dans les communes proches). La Réception suffit si la soirée démarre à 19h et que certains dînent ensuite ; La Célébration est le bon choix si personne ne dînera ailleurs.
Dans quel ordre servir ?
En trois temps. Les pièces légères à l'arrivée, les pièces consistantes au cœur de la soirée, le sucré dans la dernière demi-heure. Servir tout d'un coup vide le buffet en quarante minutes et laisse les derniers arrivés devant des plateaux clairsemés.
Quelles boissons ?
Comptez 3 à 4 boissons par personne pour une soirée de trois heures. Notre bar est sans alcool : Chardonnay 0 % pour trinquer, jus et nectars Alain Milliat, eaux. Le détail est dans notre guide du cocktail d'entreprise sans alcool.
Commander un cocktail dînatoire à Paris
Commande jusqu'à la veille 14h ; pour 50 personnes et plus, prévenez au moins 48 h avant. Devis sous 24h, facture entreprise avec TVA. Demander un devis, ou voir les quantités pour 50 personnes et 100 personnes.
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