Dans une équipe de vingt personnes, il y a aujourd'hui presque toujours un collaborateur végétarien et souvent un végan. Leur proposer un plateau où ils n'ont, au mieux, qu'une part de fruits à grignoter, c'est envoyer un signal involontaire : « on n'a pas pensé à vous ». Un traiteur d'entreprise qui soigne ses options végétales transforme au contraire chaque petit-déjeuner ou cocktail en moment vraiment inclusif. Voici comment on s'y prend.

Végétarien, végan : de quoi parle-t-on vraiment ?

La distinction est simple mais essentielle à la commande :

  • Végétarien : sans viande ni poisson, mais les œufs, le beurre et les produits laitiers sont acceptés. La plupart de nos viennoiseries, madeleines et pâtisseries conviennent.
  • Végan (végétalien) : aucun produit d'origine animale — ni œuf, ni lait, ni beurre, ni miel. Cela demande une sélection dédiée, que nous composons sur demande.

Nos options végétales, moment par moment

Moment Option végétarienne Option végane
Petit-déjeuner Viennoiseries pur beurre, madeleines Corbeille de fruits, jus pressés, pain & confiture
Pause gourmande Cakes, cookies, macarons Brochettes de fruits frais, compotes
Cocktail / apéritif Navettes, pièces au fromage Légumes croquants, houmous, pièces végétales

Les corbeilles de fruits de saison et les brochettes de fruits sont nos alliées : naturellement véganes, sans gluten et sans lactose, elles conviennent à presque tous les régimes en même temps.

La règle simple : une option végétale identifiée à chaque occasion

Notre principe de composition : chaque plateau collectif comporte au moins une option végane clairement identifiée. Pas cachée, pas « en supplément à réclamer » — présente d'office. C'est ce petit détail qui fait qu'un collaborateur se sent considéré, et non toléré.

Pour les événements plus formels — un plateau repas de séminaire, un plateau apéritif de fin de projet — nous prévoyons systématiquement une part végétale généreuse, pas un accompagnement symbolique.

Comment commander vos options végétales

Il suffit de préciser à la commande le nombre de convives végétariens et végans. Notre équipe adapte la sélection et vous confirme le détail. Pour une équipe entièrement végétarienne ou un événement 100 % végétal, nous composons un ensemble complet sur devis.

Un traiteur qui pense à toute votre équipe

Proposer des options végétales soignées n'est pas une contrainte logistique : c'est un marqueur de la culture d'attention de votre entreprise. Livraison dès 6h30 à Paris et en Île-de-France, réponse sous 24h : demandez votre devis et régalez chaque membre de l'équipe, sans exception.

Questions fréquentes — traiteur végan et végétarien

Proposez-vous des options véganes pour les entreprises ?

Oui. Chaque plateau peut inclure des options véganes identifiées : corbeilles et brochettes de fruits, jus pressés, pièces végétales pour cocktail. Nous composons aussi des sélections 100 % véganes sur demande.

Quels produits conviennent aux végétariens ?

La majorité de nos petits-déjeuners et pauses : viennoiseries pur beurre, madeleines, cakes, cookies, macarons, ainsi que tous nos fruits et jus. Il suffit d'exclure les pièces à base de viande ou de poisson pour les cocktails.

Comment signaler les régimes végétariens et végans à la commande ?

Indiquez simplement le nombre de convives concernés lors de votre demande de devis. Nous adaptons la sélection et vous confirmons le détail des options végétales prévues.