Dans une équipe de vingt personnes, il y a aujourd'hui presque toujours un collaborateur végétarien et souvent un végan. Leur proposer un plateau où ils n'ont, au mieux, qu'une part de fruits à grignoter, c'est envoyer un signal involontaire : « on n'a pas pensé à vous ». Un traiteur d'entreprise qui soigne ses options végétales transforme au contraire chaque petit-déjeuner ou cocktail en moment vraiment inclusif. Voici comment on s'y prend.

Végétarien, végan : de quoi parle-t-on vraiment ?

La distinction est simple mais essentielle à la commande :

  • Végétarien : sans viande ni poisson, mais les œufs, le beurre et les produits laitiers sont acceptés. La plupart de nos viennoiseries, madeleines et pâtisseries conviennent.
  • Végan (végétalien) : aucun produit d'origine animale, ni œuf, ni lait, ni beurre, ni miel. Cela demande une sélection dédiée, que nous composons sur demande.

Nos options végétales, moment par moment

Moment Option végétarienne Option végane
Petit-déjeuner Viennoiseries pur beurre, madeleines Corbeille de fruits, jus pressés, pain & confiture
Pause gourmande Cakes, cookies, macarons Brochettes de fruits frais, compotes
Cocktail / apéritif Navettes, pièces au fromage Légumes croquants, houmous, pièces végétales

Les corbeilles de fruits de saison et les brochettes de fruits sont nos alliées : naturellement véganes, sans gluten et sans lactose, elles conviennent à presque tous les régimes en même temps.

La règle simple : une option végétale identifiée à chaque occasion

Notre principe de composition : chaque plateau collectif comporte au moins une option végane clairement identifiée. Pas cachée, pas « en supplément à réclamer », présente d'office. C'est ce petit détail qui fait qu'un collaborateur se sent considéré, et non toléré.

Pour les événements plus formels, un plateau repas de séminaire, un plateau apéritif de fin de projet, nous prévoyons systématiquement une part végétale généreuse, pas un accompagnement symbolique.

Comment commander vos options végétales

Il suffit de préciser à la commande le nombre de convives végétariens et végans. Notre équipe adapte la sélection et vous confirme le détail. Pour une équipe entièrement végétarienne ou un événement 100 % végétal, nous composons un ensemble complet sur devis.

Un traiteur qui pense à toute votre équipe

Proposer des options végétales soignées n'est pas une contrainte logistique : c'est un marqueur de la culture d'attention de votre entreprise. Livraison dès 6h30 à Paris et en Île-de-France, réponse sous 24h : demandez votre devis et régalez chaque membre de l'équipe, sans exception.

Questions fréquentes, traiteur végan et végétarien

Proposez-vous des options véganes pour les entreprises ?

Oui. Chaque plateau peut inclure des options véganes identifiées : corbeilles et brochettes de fruits, jus pressés, pièces végétales pour cocktail. Nous composons aussi des sélections 100 % véganes sur demande.

Quels produits conviennent aux végétariens ?

La majorité de nos petits-déjeuners et pauses : viennoiseries pur beurre, madeleines, cakes, cookies, macarons, ainsi que tous nos fruits et jus. Il suffit d'exclure les pièces à base de viande ou de poisson pour les cocktails.

Comment signaler les régimes végétariens et végans à la commande ?

Indiquez simplement le nombre de convives concernés lors de votre demande de devis. Nous adaptons la sélection et vous confirmons le détail des options végétales prévues.