Un iftar d'entreprise réunit les équipes au moment de la rupture du jeûne, pendant le Ramadan. C'est un moment de partage ouvert à tous, jeûneurs ou non. Sa réussite tient surtout à un point : l'heure.

Quand a lieu le Ramadan 2027 ?

RepèreDate prévue
Premier jour de jeûneVers le lundi 8 février 2027
Dernier jour de jeûneLundi 8 ou mardi 9 mars 2027
Aïd el-FitrMardi 9 ou mercredi 10 mars 2027

Ces dates sont des prévisions : elles se confirment lors de la Nuit du doute, par l'observation du croissant de lune.

À quelle heure servir ?

PériodeRupture du jeûne à Paris (vers)Buffet prêt à
Début du Ramadan (8 février 2027)17h5917h45
Fin du Ramadan (9 mars 2027)18h4518h30

L'heure avance d'environ une minute et demie par jour : vérifiez celle du jour de votre événement. Tout doit être en place un quart d'heure avant la rupture, pour que personne n'attende.

Que servir ?

  • Dès la rupture : de l'eau, des jus, des dattes, que l'on prend traditionnellement en premier.
  • Ensuite : des plats salés rassasiants, des pièces chaudes, des salades.
  • Pour finir : des douceurs et des boissons chaudes, thé et café.
  • Sans porc, sans alcool, halal : c'est le minimum pour que chacun puisse manger de tout.

L'organisation de la salle

  • Prévoir un espace calme pour ceux qui souhaitent prier juste après la rupture du jeûne.
  • Choisir un buffet ou un cocktail dînatoire plutôt qu'un service à table : chacun se sert tout de suite.
  • Inviter tout le monde : l'iftar n'est pas réservé aux jeûneurs.

Avec L'Écrin Traiteur

Toute notre carte est halal et sans porc, sans alcool, sans supplément : cocktail dînatoire de 16 pièces par personne à 51,90 € HT, buffet à partager, jus Alain Milliat, thé et café. Nous livrons à l'heure exacte demandée. Indiquez dans votre demande de devis la date et l'heure de rupture du jeûne : nous calons la livraison un quart d'heure avant. Voir aussi notre page traiteur halal.

Sources

  • Dates prévues et horaires à Paris : Islamobile (7 octobre 2026) et Calendriergratuit, méthode de la Grande Mosquée de Paris (17 octobre 2026). Dates à confirmer lors de la Nuit du doute.
  • Organisation : ABC Salles, consulté le 17 octobre 2026.