Animation événementielle
Animation culinaire pour vos événements
Chez L'Écrin Traiteur, une animation culinaire événementielle coûte dès 600 € HT, installation et démontage compris. Pour un salon, une inauguration, un lancement de produit ou une soirée clients, 27 animations au choix : un intervenant prépare devant vos invités, ou vos invités participent. Installation environ 2 h avant le service, démontage environ 1 h après, à Paris et en Île-de-France.
Plus de 100 entreprises · plus de 10 000 personnes servies · note Google 5,0/5 sur 32 avis
Pour quels événements ?
Six occasions où une animation culinaire fait le travail, avec celles que nous conseillons pour chacune.
| Événement | Ce que fait l'animation | Animations conseillées |
|---|---|---|
| Salon et stand | Un poste qui prépare minute fait venir les visiteurs sur le stand et leur donne une raison de rester le temps d'un échange. | Barista, Bar à Jus Pressés, Atelier Sushi & Maki et Atelier Pop Corn Sucré |
| Inauguration de bureaux | Un poste salé bien visible, au milieu du nouvel espace, pour que les invités circulent et découvrent les lieux. | Découpe de saumon frais, Atelier Fromages Affinés, Atelier Focaccia & Burrata et Bar à Mocktails |
| Lancement de produit | Un point de rendez-vous après la présentation : les invités s'y retrouvent et parlent de ce qu'ils viennent de voir. | Atelier Sushi & Maki, Atelier Lobster Roll, Découpe de saumon frais et Bar à Mocktails |
| Soirée clients | Des bouchées préparées à la minute, servies par une personne qui prend le temps : le niveau de la soirée se voit tout de suite. | Découpe de saumon frais, Atelier Charcuterie Artisanale, Atelier Lobster Roll et Bar à Mocktails |
| Séminaire | À l'accueil du matin et aux pauses, au moment où tout le monde est là. | Barista, Bar à Jus Pressés, Œufs brouillés minute et Bar à Yaourts & Granola |
| Fête de fin d'année | Un poste salé qui se remarque, un poste sucré pour finir, et un bar à mocktails pour trinquer. | Découpe de saumon frais, Atelier Sushi & Maki, Bar à Glaces Artisanales et Bar à Mocktails |
Deux façons de faire
Chaque fiche indique sa façon de faire. La location de machine expresso professionnelle en entreprise et les eaux infusées fonctionnent sans personne sur place.
Devant vos invités
Un intervenant prépare, monte ou découpe à la minute, et sert vos invités. Eux regardent, choisissent et échangent avec la personne au stand.
Atelier Crêpes & Pancakes, Barista, Bar à Jus Pressés, Brunch Gourmand, Œufs brouillés minute, Atelier Bagels de New York, Pasta italienne minute, Atelier Focaccia & Burrata, Découpe de saumon frais, Atelier Fromages Affinés, Atelier Charcuterie Artisanale, Atelier Sushi & Maki, Atelier Lobster Roll, Atelier Mini Burgers, Atelier Mini Baguettes, Atelier Tacos Gourmet, Atelier Libanais Wrap & Pita, Atelier Loaded Fries, Atelier Desserts, Bar à Fruits Frais, Bar à Mocktails, Atelier Pop Corn Sucré et Atelier Barbe à Papa.
Vos invités participent
Vos invités mettent la main à la pâte : ils garnissent leur gaufre ou leur glace, composent leur bol ou trempent leurs fruits, pendant que l'intervenant installe et tient le stand.
Atelier Gaufres Belges, Bar à Yaourts & Granola, Bar à Glaces Artisanales et Fontaine au Chocolat.
Sans personne sur place
La machine ou le bar est installé, puis repris après l'événement.
Location de Machine Expresso Professionnelle en Entreprise et Eaux Infusées.
Ce qui est compris
- Installation et démontage : faits par notre équipe, installation environ 2 h avant le service, démontage environ 1 h après.
- Les portions : calées sur votre effectif, avec ce qui figure sur la fiche de l'animation.
- L'intervenant : sur place pendant le service, sauf pour la location de machine expresso professionnelle en entreprise et les eaux infusées.
- Le devis : sous 24 h, avec facturation entreprise et TVA.
- Halal : les viandes sont halal, sur les animations qui en servent : Œufs brouillés minute, Atelier Bagels de New York, Atelier Focaccia & Burrata, Atelier Charcuterie Artisanale, Atelier Mini Burgers, Atelier Mini Baguettes, Atelier Tacos Gourmet, Atelier Libanais Wrap & Pita et Atelier Loaded Fries.
- De votre côté : un espace pour le stand, et un accès électrique pour Atelier Crêpes & Pancakes, Barista, Œufs brouillés minute, Atelier Gaufres Belges, Pasta italienne minute, Atelier Mini Burgers, Atelier Tacos Gourmet, Atelier Loaded Fries, Fontaine au Chocolat, Atelier Pop Corn Sucré et Atelier Barbe à Papa.
En pratique, en chiffres
| Prix d'une animation | dès 600 € HT, installation et démontage compris |
| Minimum par personne | 30 € HT pour 20 invités, 20 € HT pour 30 invités, 12 € HT pour 50 invités, 6 € HT pour 100 invités |
| Installation | environ 2 h avant le service |
| Démontage | environ 1 h après le service |
| Location de machine expresso | sur devis ; livraison, installation et reprise de la machine comprises |
| Invités | recommandé à partir de 20 invités |
| Réservation | au moins une semaine à l'avance |
| Devis | sous 24 h, facturation entreprise avec TVA |
| Zone | Paris et Île-de-France |
Minimum par personne = plancher de 600 € HT divisé par le nombre d'invités. Le prix exact arrive avec le devis.
Aux couleurs de la saison ou de votre marque
Une animation s'accorde à un temps fort de l'année : crêpes et gaufres pour la Chandeleur, bar à glaces l'été, découpe de saumon pour la fête de fin d'année. Voir nos événements saisonniers.
Pour la marque, nos créations se personnalisent à côté de l'animation : macarons et chocolats à vos couleurs, packaging et messages. Voir la personnalisation.
Questions fréquentes
Combien coûte une animation culinaire pour un événement d'entreprise ?
Chez L'Écrin Traiteur, une animation culinaire coûte dès 600 € HT, installation et démontage compris. Pour 50 invités, cela fait au minimum 12 € HT par personne, et 6 € HT pour 100 invités. « Location de Machine Expresso Professionnelle en Entreprise » et « Eaux Infusées » se chiffrent sur devis.
Quelle animation culinaire choisir pour un salon ou un stand ?
Une animation qui prépare minute et fait venir les visiteurs : Barista, Bar à Jus Pressés, Atelier Sushi & Maki et Atelier Pop Corn Sucré. Prévoyez un espace sur le stand, et un accès électrique pour Barista et Atelier Pop Corn Sucré.
Quelle animation pour une inauguration, un lancement de produit ou une soirée clients ?
Pour une inauguration : Découpe de saumon frais, Atelier Fromages Affinés, Atelier Focaccia & Burrata et Bar à Mocktails. Pour un lancement de produit : Atelier Sushi & Maki, Atelier Lobster Roll, Découpe de saumon frais et Bar à Mocktails. Pour une soirée clients : Découpe de saumon frais, Atelier Charcuterie Artisanale, Atelier Lobster Roll et Bar à Mocktails.
Quelle différence entre une animation devant les invités et une animation participative ?
Devant vos invités, un intervenant prépare et sert : 23 animations fonctionnent ainsi, comme Atelier Crêpes & Pancakes, Barista, Découpe de saumon frais et Atelier Mini Burgers. En participatif, vos invités composent eux-mêmes pendant que l'intervenant tient le stand : Atelier Gaufres Belges, Bar à Yaourts & Granola, Bar à Glaces Artisanales et Fontaine au Chocolat.
Combien de temps faut-il pour installer une animation culinaire ?
Comptez environ 2 h d'installation avant le service et environ 1 h de démontage après. Les deux sont compris dans le prix et faits par notre équipe. Pour la location de machine expresso professionnelle en entreprise, livraison, installation et reprise de la machine sont comprises.
Combien de temps à l'avance réserver une animation culinaire ?
Réservez au moins une semaine à l'avance. L'Écrin Traiteur répond sous 24 h avec un devis et une facturation entreprise avec TVA.
Que faut-il prévoir sur place ?
Un espace pour le stand, près du passage, et un accès électrique pour Atelier Crêpes & Pancakes, Barista, Œufs brouillés minute, Atelier Gaufres Belges, Pasta italienne minute, Atelier Mini Burgers, Atelier Tacos Gourmet, Atelier Loaded Fries, Fontaine au Chocolat, Atelier Pop Corn Sucré et Atelier Barbe à Papa. Indiquez le lieu, l'accès et l'heure du service dès la demande de devis.
Les animations culinaires sont-elles halal ?
Les viandes sont halal : chez L'Écrin Traiteur, Œufs brouillés minute, Atelier Bagels de New York, Atelier Focaccia & Burrata, Atelier Charcuterie Artisanale, Atelier Mini Burgers, Atelier Mini Baguettes, Atelier Tacos Gourmet, Atelier Libanais Wrap & Pita et Atelier Loaded Fries sont préparés avec des viandes halal.
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