Un atelier lobster roll pour vos événements d'entreprise à Paris
Le lobster roll, ce grand classique new-yorkais, se garnit et se toaste devant vos invités : homard, pain brioché beurré, une pointe de citron et d'herbes. Servi minute, c'est le genre de bouchée qui fait parler un cocktail et qu'on n'attend pas d'un traiteur d'entreprise. L'Écrin Traiteur installe cet atelier à Paris et en Île-de-France.
Servi chaud, monté à la demande
Chaque roll est garni et toasté au moment du service, jamais préparé à l'avance. Au-delà du homard, on peut décliner l'atelier en crevettes, crabe ou saumon fumé. On ajuste les quantités au nombre d'invités et on dresse un format net à manger debout.
Organiser votre atelier lobster roll à Paris et en Île-de-France
Prestation sur devis : date, lieu, effectif, durée et accès. Installation et démontage compris. Idéal pour un lancement, une soirée partenaires ou un cocktail de fin d'année. Devis sous 24h, facturation entreprise avec TVA.
