À savoir

Atelier Focaccia & Burrata : ce qu'il faut savoir

  • Format : animation live, préparée devant vos invités, dans vos locaux ou sur votre lieu d'événement, à Paris et en Île-de-France.
  • Au choix : focaccia, burrata crémeuse, bresaola, dinde fumée, tomates anciennes, légumes grillés, pesto, basilic, huile d'olive.
  • Prix : sur devis, selon la date, le lieu, le nombre d'invités, la durée et les contraintes techniques (accès, électricité, espace).
  • Installation : installation et démontage compris dans la prestation.
  • Devis : réponse sous 24h avec une proposition détaillée. Facturation entreprise avec TVA.
  • Halal : tout est halal et sans porc par défaut, sans alcool et sans supplément.
  • Régimes : options végétarien, vegan et sans gluten sur demande. L'atelier travaille la farine, des traces restent possibles.

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Animations Culinaires

Atelier Focaccia & Burrata, animation traiteur à Paris

Un atelier focaccia et burrata pour vos réceptions d'entreprise à Paris

Focaccia artisanale tiède, burrata crémeuse, tomates anciennes, légumes grillés et un filet d'huile d'olive, dressés devant vos invités : un atelier italien simple et généreux qui fait toujours son effet. L'Écrin Traiteur l'installe à Paris et en Île-de-France.

Dressée à la demande

On tranche la focaccia, on dresse la burrata et les accompagnements au fil du service : bresaola, dinde fumée, tomates anciennes, légumes grillés, pesto, basilic. Options sans viande, quantités calées sur votre effectif.

Organiser votre atelier focaccia à Paris et en Île-de-France

Prestation sur devis : date, lieu, effectif et durée. Installation et démontage compris. Idéal pour un cocktail déjeunatoire, une soirée partenaires ou un afterwork. Réponse sous 24h, facturation entreprise avec TVA.

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