À savoir

Atelier Sushi & Maki : ce qu'il faut savoir

  • Format : animation live, préparée devant vos invités, dans vos locaux ou sur votre lieu d'événement, à Paris et en Île-de-France.
  • Au choix : makis, california rolls, nigiris, gyozas.
  • Prix : sur devis, selon la date, le lieu, le nombre d'invités, la durée et les contraintes techniques (accès, électricité, espace).
  • Installation : installation et démontage compris dans la prestation.
  • Devis : réponse sous 24h avec une proposition détaillée. Facturation entreprise avec TVA.
  • Halal : sans porc ni alcool, sans supplément : tout est halal par défaut.
  • Régimes : végétarien, vegan et sans gluten possibles sur demande. L'atelier manipule de la farine : des traces sont possibles.

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Animations Culinaires

Atelier Sushi & Maki, animation traiteur à Paris

Un atelier sushi et maki pour vos événements d'entreprise à Paris

Faire dresser makis, california rolls et nigiris devant vos invités change complètement une réception. Le sushi-man roule, tranche et dresse au fil du service : chacun goûte à sa main, au bon moment, et personne ne se retrouve devant un plateau qui a attendu deux heures. L'Écrin Traiteur installe cet atelier dans vos bureaux ou votre lieu d'événement, à Paris et en Île-de-France.

Ce que l'on prépare devant vos invités

Makis, california rolls, nigiris et gyozas, préparés en continu pendant toute la prestation. On adapte les proportions et le rythme au nombre d'invités, avec des options sans poisson cru pour celles et ceux qui préfèrent. Sauce soja, gingembre et wasabi dressés à côté, comme au comptoir.

Organiser votre atelier sushi à Paris et en Île-de-France

Cet atelier se prépare sur devis : date, lieu, effectif, durée et accès sur place. On installe et on démonte, vous n'avez rien à gérer. Idéal pour un cocktail de fin d'année, un lancement produit ou un afterwork d'équipe. Réponse sous 24h, facturation entreprise avec TVA.

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