Nos prestations à Paris 5e, Quartier Latin
Des formats pensés
pour vos événements
Zones couvertes dans ce secteur
Questions fréquentes
Pouvez-vous livrer une journée d'étude complète dans le 5e ?
Oui : accueil café le matin, plateaux repas à midi, pause l'après-midi, dans la même commande ou en commandes séparées. Précisez les horaires de chaque service et le nombre de participants.
Comment gérez-vous les régimes alimentaires pour un colloque ?
Tout est halal et sans porc par défaut. Les options végétariennes, véganes et sans gluten se précisent à la commande avec les effectifs concernés, et les plateaux sont étiquetés.
Quel est le budget pour vingt participants à midi ?
Vingt plateaux repas coûtent de 578 à 618 € HT selon les menus, plus 29 € HT de livraison. Le minimum de commande est de 50 € HT, sans abonnement.
Acceptez-vous les commandes de dernière minute ?
Oui. Nous acceptons les commandes jusqu'à 10h le matin même sur notre sélection disponible du jour : plateaux de viennoiseries, madeleines, brochettes de fruits. Pour votre catalogue complet et garantir votre choix, commandez avant 14h la veille.
Quels sont vos horaires de livraison ?
Nous livrons dès 6h30 jusqu'à 10h selon les créneaux disponibles. Précisez votre heure souhaitée lors de la commande.
À Paris 5e, Quartier Latin, notre offre traiteur halal d'entreprise : tout est sans porc et sans alcool.
Traiteur d'entreprise à Paris 5e, Quartier Latin
Le goût de l'artisanat,
livré à Paris 5e, Quartier Latin.
Le 5e arrondissement, Quartier Latin, Panthéon, Mouffetard, Jardin des plantes, L'Écrin Traiteur livre petits-déjeuners, pauses, plateaux repas et cocktails pour les colloques, jurys et journées d'étude, dès 6h30.
Livraison dès 6h30 à Paris 5e, Quartier Latin
Nos livreurs desservent Paris 5e, Quartier Latin et ses environs, chaque matin en semaine.
Artisans sélectionnés
Boulangers, pâtissiers et épiciers fins choisis pour leur savoir-faire, pas pour leur prix.
Commande avant 14h
Passez commande la veille avant 14h pour une livraison le lendemain matin dès 6h30.
Facturation entreprise
Facture avec TVA et interlocuteur dédié pour vos commandes récurrentes ou volumes importants.
Besoin d'une prestation sur mesure ?
Obtenir un devis →Le 5e arrondissement de Paris est celui du Quartier Latin : la montagne Sainte-Geneviève, le Panthéon, la rue Mouffetard, le Jardin des plantes, le boulevard Saint-Michel, et de nombreux établissements d'enseignement supérieur et de recherche. On y organise des colloques, des jurys, des conseils et des journées d'étude, qui demandent plus qu'un simple café. L'Écrin Traiteur y livre dès 6h30, du lundi au vendredi.
Une journée d'étude en trois services
Une journée complète se découpe en trois temps. Le matin, un petit-déjeuner d'accueil dès 8 € HT par personne, prêt avant l'arrivée des intervenants. À midi, des plateaux repas individuels, pour déjeuner sans interrompre le programme. L'après-midi, une pause gourmande pour relancer les échanges. Les trois services se commandent ensemble, avec des produits différents à chaque fois : viennoiseries et fruits le matin, cookies, madeleines et chouquettes l'après-midi.
Des plateaux étiquetés pour les groupes mixtes
Dans un colloque, les régimes se mélangent : végétarien, halal, sans gluten. Nos plateaux sont filmés et étiquetés, ce qui permet de distribuer sans demander à chaque participant ce qu'il a commandé. Trois niveaux de prix : 28,90 € HT par personne pour les menus végétariens, 29,90 € HT pour le poulet rôti, 30,90 € HT pour le saumon fumé. Pour vingt participants, comptez entre 578 et 618 € HT, plus 29 € HT de livraison.
Rues étroites : donnez l'heure de réception
Autour de la montagne Sainte-Geneviève et de la rue Mouffetard, les rues sont étroites et le stationnement des véhicules de livraison est limité. C'est pourquoi nous vous demandons l'heure à laquelle tout doit être posé plutôt que l'heure de la réunion, ainsi que l'étage, l'entrée et le contact sur place. Si votre établissement a une loge ou un accueil, donnez aussi le nom de la personne à demander en arrivant. Avec ces informations, la commande arrive là où elle est attendue, à l'heure.
Pour les réceptions de fin de journée
Une soutenance, un vernissage de fin d'année ou un pot de départ : nos cocktails démarrent à 29,90 € HT par personne pour huit pièces. Tout est halal et sans porc par défaut ; les options végétariennes, véganes et sans gluten se précisent à la commande.
Des effectifs qui bougent jusqu'au dernier moment
Dans un colloque ou un jury, le nombre de présents change souvent la veille. Une commande reste modifiable jusqu'à 14h la veille. Annoncez un effectif prudent dès le devis, nous ajustons ensuite sans refaire toute la commande.
Commander pour le 5e
Commande avant 14h la veille, livraison dès 6h30. Minimum de commande 50 € HT, livraison 29 € HT, facturation entreprise avec TVA. Demandez votre devis, réponse sous 24h. Pour les arrondissements voisins : 6e, 13e, 14e et 4e.
Guides pratiques