Quel traiteur pour un lancement de produit ou une soirée clients à Paris ?
Lancement de produit, soirée clients, réception de partenaires : le format, les critères pour choisir son traiteur et le budget livré chez L'Écrin Traiteur pour 40, 80 et 120 invités.
Pour un lancement de produit ou une soirée clients à Paris, L'Écrin Traiteur livre un cocktail de 12 pièces à 40,90 € HT par personne, soit 3 567,80 € HT pour 80 invités, jus, eau et livraison compris. Devant des clients, le traiteur fait partie du message : voici comment le choisir et ce que propose L'Écrin.
Quel budget pour 40, 80 ou 120 invités ?
Total livré hors taxes : pièces, jus, eau et une livraison de 29 € HT à Paris et dans les communes proches.
| Invités | L'Invitation, 8 pièces | La Réception, 12 pièces | La Célébration, 16 pièces |
|---|---|---|---|
| 40 invités | 1 358,40 € (33,96 € par personne) | 1 798,40 € (44,96 € par personne) | 2 238,40 € (55,96 € par personne) |
| 80 invités | 2 687,80 € (33,60 € par personne) | 3 567,80 € (44,60 € par personne) | 4 447,80 € (55,60 € par personne) |
| 120 invités | 4 017,20 € (33,48 € par personne) | 5 337,20 € (44,48 € par personne) | 6 657,20 € (55,48 € par personne) |
Pour une soirée de deux heures, La Réception suffit ; La Célébration convient quand la soirée remplace le dîner.
Ce que L'Écrin Traiteur propose pour recevoir des clients
- Des pièces dressées, prêtes à servir : 12 pièces salées et 4 sucrées par personne dans La Célébration, dont gâteau de carotte au cerfeuil, tartelette avocat et feta, navette de légumes grillés. Voir les formules cocktail.
- Un service en salle : maîtres d'hôtel à 250 € HT les 6 heures, un pour 25 à 30 invités.
- De la vaisselle en porcelaine via notre partenaire Options, sur devis ; la livraison avec reprise du matériel coûte 39 € HT à Paris, dans le 92 et le 94.
- Un temps fort : découpe de saumon, atelier sushi ou bar à mocktails, dès 600 € HT. Voir le bar à mocktails avec barman.
- Une carte pour tous : salé halal et sans porc, options végétarienne, vegan et sans gluten, boissons sans alcool. Voir le cocktail d'entreprise halal.
- Un format sur mesure pour une réception plus importante : voir les réceptions sur mesure.
Comment choisir son traiteur pour un lancement ou une soirée clients ?
- La ponctualité : un lancement suit un horaire serré. Fixez une heure de livraison et un contact sur place.
- La présentation : demandez une photo des pièces et de la vaisselle prévues, pas seulement la liste.
- Le service : vos équipes reçoivent les clients ; le réassort et le débarrassage reviennent aux maîtres d'hôtel.
- Le prix livré par personne, hors taxes, avec service, vaisselle et animation : c'est lui qui se compare.
- Les régimes de vos invités : recensez-les dès l'invitation (halal, végétarien, vegan, sans gluten, allergies) et transmettez-les avec la commande.
- La réactivité : un devis sous 24 h et une facture entreprise avec TVA.
Exemple : soirée clients de 80 invités
| Poste | Détail | Montant HT |
|---|---|---|
| Cocktail | 80 × La Réception, jus, eau et livraison | 3 567,80 € |
| Maîtres d'hôtel | 3 × 250 € pour 6 heures | 750,00 € |
| Animation culinaire | Au plancher ; prix exact sur devis | dès 600,00 € |
| Total minimum | Soit 61,47 € HT par personne | 4 917,80 € |
En option, le Chardonnay 0 % pour trinquer ajoute 236,60 € HT. Le nombre de maîtres d'hôtel par effectif est expliqué dans combien de maîtres d'hôtel prévoir. Pour un lancement le matin, voir le petit-déjeuner presse et accueil café ; pour un rendez-vous plus restreint, recevoir un client ou un partenaire au bureau.
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Donnez la date, l'adresse, l'horaire et l'effectif : L'Écrin Traiteur répond sous 24 h. Demander un devis.
Tarifs L'Écrin Traiteur, octobre 2026, en euros hors taxes. Calcul : pièces, jus (1 L pour 4 personnes), eau (1 bouteille de 75 cl pour 5) et une livraison de 29 € HT, Paris et communes proches. Minimum de commande 50 € HT.
Questions fréquentes sur le traiteur d'un lancement
Quel traiteur pour un lancement de produit à Paris ?
Un traiteur qui livre à l'heure exacte, soigne la présentation et fournit le service. L'Écrin Traiteur livre un cocktail de 12 pièces à 40,90 € HT par personne, soit 3 567,80 € HT pour 80 invités, jus, eau et livraison compris.
Quel format pour une soirée clients ?
Un cocktail debout, qui laisse circuler vos équipes entre les invités : 12 pièces pour une soirée de deux heures, 16 quand elle remplace le dîner. Une animation culinaire crée un point de rencontre au milieu de la salle.
Combien coûte une soirée clients pour 80 invités ?
Chez L'Écrin Traiteur, 3 567,80 € HT en 12 pièces, jus, eau et livraison compris. Avec 3 maîtres d'hôtel et une animation au plancher, comptez 4 917,80 € HT au minimum.
Peut-on recevoir des clients sans servir d'alcool ?
Oui. La carte de L'Écrin Traiteur est sans alcool : jus, eaux, un Chardonnay Blanc de Blancs 0 % en option pour trinquer, et un bar à mocktails en animation.
Le matin, quel format pour un lancement presse ?
Un petit-déjeuner d'accueil, servi avant la présentation. L'Écrin Traiteur livre dès 6h30, avec une commande jusqu'à la veille 14 h.
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