Combien coûte un repas de Noël en entreprise ?

La réponse dépend d'un seul choix : le format. Entre un petit-déjeuner de Noël et un cocktail dînatoire de 16 pièces, l'écart va du simple au quadruple par personne. Voici les budgets réels par personne, tels que nous les facturons à Paris et en Île-de-France, sans fourchette vague.

Les quatre formats et leur budget par personne

  • Petit-déjeuner de Noël : le format le plus accessible. Viennoiseries de saison, chocolat chaud, fruits frais, une pièce sucrée de fête.
  • Plateau repas de fête : de 28,90 à 35,90 € HT par personne selon la collection, entrée, plat, dessert et pain compris.
  • Cocktail dînatoire, 12 pièces : 39,90 € HT par personne. Le format qui remplace le dîner.
  • Cocktail dînatoire, 16 pièces : 51,90 € HT par personne. Pour une soirée de plus de deux heures.

À cela s'ajoute la livraison, 29 € HT sur Paris et les communes proches. Les autres zones d'Île-de-France sont chiffrées au devis. Le minimum de commande est de 50 € HT.

Trois exemples chiffrés

Une équipe de 20 personnes, déjeuner de Noël en plateaux

20 plateaux Essentiel à 28,90 € HT, soit 578 € HT, plus 29 € HT de livraison : 607 € HT. C'est le format le plus simple à budgéter, un plateau égale un prix.

Une équipe de 40 personnes, cocktail dînatoire

40 personnes en formule La Réception à 39,90 € HT, soit 1 596 € HT, plus 29 € HT de livraison : 1 625 € HT, hors boissons alcoolisées que la plupart de nos clients achètent de leur côté.

Une équipe de 60 personnes, soirée de fin d'année

60 personnes en formule La Célébration à 51,90 € HT, soit 3 114 € HT, plus livraison : 3 143 € HT. C'est le haut de la fourchette, pour une soirée qui remplace vraiment le dîner et dure plus de deux heures.

Les postes qu'on oublie dans le budget

C'est là que les devis dérapent, rarement sur le prix par personne.

  • Les boissons alcoolisées, presque jamais incluses chez un traiteur. Prévoyez-les séparément.
  • La glace, oubliée systématiquement sur les soirées de décembre dans des bureaux chauffés.
  • La vaisselle, facturée de 3 à 8 € par personne chez beaucoup de prestataires.
  • Le personnel de service, utile au delà de 60 personnes.
  • La zone de livraison, souvent au delà du forfait annoncé dès qu'on sort de Paris et des communes proches.
  • Le minimum de commande, qui monte à 200 ou 500 € chez certains traiteurs. Le nôtre est à 50 € HT.

Sous-évaluer les quantités coûte plus cher que de bien les prévoir

L'économie la plus tentante consiste à descendre d'une formule. C'est aussi la plus visible : un buffet vide à 20h30 sur une soirée qui doit durer jusqu'à 22h annule tout le bénéfice de l'événement. Notre repère est constant : sur la première heure, les pièces salées partent environ deux fois plus vite que les sucrées. Le calcul complet est dans notre guide combien de pièces cocktail par personne.

Et les cadeaux de fin d'année ?

Ils relèvent d'un budget différent, souvent porté par le CSE, et obéissent à des règles URSSAF propres aux bons cadeaux et cadeaux en nature. Nous traitons le sujet séparément dans notre guide cadeaux gourmands d'entreprise en fin d'année. Ne mélangez pas les deux lignes budgétaires : le repas de Noël est une dépense de fonctionnement, le cadeau salarié relève d'un cadre distinct.

Comment arbitrer si le budget est serré

Dans l'ordre de ce que nous conseillons à nos clients :

  • Changez de format avant de changer de quantité. Un petit-déjeuner de Noël réussi vaut mieux qu'un cocktail sous-dimensionné.
  • Décalez la date. Début décembre ou une galette en janvier se calent plus facilement et laissent plus de choix.
  • Achetez les boissons alcoolisées de votre côté. C'est presque toujours moins cher.
  • Gardez la pièce signature. C'est ce dont les équipes se souviennent, pas le nombre total de bouchées.

Obtenir un budget précis

Le devis se fait sur l'effectif, la date, le format et l'adresse de livraison, avec facturation entreprise et TVA. Toute notre carte est halal et sans porc par défaut, options végétariennes, véganes et sans gluten sur demande, sans supplément caché. Voir la page traiteur de Noël en entreprise. Demandez votre devis, réponse sous 24h.

Questions fréquentes sur le budget d'un repas de Noël en entreprise

Quel budget par personne pour un repas de Noël en entreprise ?

De 28,90 à 35,90 € HT par personne pour un plateau repas de fête, 39,90 € HT pour un cocktail dînatoire de 12 pièces et 51,90 € HT pour 16 pièces. Le petit-déjeuner de Noël reste nettement en dessous. Ajoutez 29 € HT de livraison sur Paris et les communes proches.

Combien coûte un repas de Noël pour 40 personnes ?

En cocktail dînatoire 12 pièces à 39,90 € HT par personne, comptez 1 596 € HT plus 29 € HT de livraison, soit environ 1 625 € HT, hors boissons alcoolisées. En plateaux repas Essentiel, comptez environ 1 185 € HT livraison comprise.

Quels coûts sont souvent oubliés dans un budget de Noël ?

Les boissons alcoolisées, presque jamais incluses, la glace, la vaisselle facturée de 3 à 8 € par personne chez beaucoup de prestataires, le personnel de service au delà de 60 personnes, et la zone de livraison dès qu'on sort de Paris et des communes proches.

Y a-t-il un minimum de commande pour un repas de Noël ?

Le minimum de commande est de 50 € HT, sans minimum de participants. Certains traiteurs imposent 200 à 500 € de minimum en décembre : c'est un point à vérifier avant de comparer deux devis.

Comment réduire le budget sans rater la soirée ?

Changez de format plutôt que de quantité : un petit-déjeuner de Noël réussi vaut mieux qu'un cocktail sous-dimensionné. Décalez la date vers début décembre ou une galette en janvier, et achetez les boissons alcoolisées de votre côté.