Pour une banque, un assureur ou une société de gestion, L'Écrin Traiteur livre un petit-déjeuner de comité à partir de 8 € HT par personne : pour 12 personnes, 125,00 € HT livraison comprise en Classique. Nous livrons dès 6h30 à Paris et dans les tours de La Défense, pour 29 € HT, avec des plateaux de réunion de 28,90 € à 30,90 € HT et des cocktails clients dès 29,90 € HT par personne.

Quel format pour quel moment, à quel prix HT ?

MomentFormatPrix HT
Comité ou réunion à 8hPetit-déjeuner Classique ou complet8 € par personne (Classique), complet sur devis
Conseil, comité d'investissement, client reçuPetit-déjeuner en porcelaine avec un maître d'hôtelSur devis + 250 € les 6 h
Réunion qui se prolonge sur le midiPlateaux repas individuels28,90 € à 30,90 € par plateau
Après-midi de travailPause goûterdès 6 € par personne
Soirée clients, résultats, départCocktail de 8, 12 ou 16 pièces29,90 €, 40,90 € ou 51,90 € par personne

Chaque commande ajoute une livraison de 29 € HT à Paris et dans les communes proches, La Défense comprise, ou 39 € HT avec reprise du matériel à Paris, dans les Hauts-de-Seine et le Val-de-Marne. Le minimum de commande est de 50 € HT.

Livrer dans une tour de La Défense

Dans une tour, l'heure de mise en place dépend moins de la route que de l'accueil : contrôle à l'entrée, badge visiteur, quai de livraison, monte-charge, ascenseurs par tranche d'étages. Nous livrons à heure fixe, dès 6h30. Pour une réunion à 8h, une livraison vers 7h15 laisse le temps de passer l'accueil sécurité et de monter. À la commande, donnez-nous :

  • le nom de la tour, l'adresse exacte et la commune (Courbevoie ou Puteaux) ;
  • le point de livraison : accueil, quai ou accès piéton, et le monte-charge si la tour l'impose ;
  • l'étage, le nom de la salle et l'heure de mise en place ;
  • le nom et le téléphone d'un contact qui peut descendre ou faire préparer un badge.

Le détail est dans notre guide quel traiteur pour un petit-déjeuner à La Défense, et sur les pages traiteur à La Défense et petit-déjeuner d'entreprise à La Défense.

Le petit-déjeuner de comité

Les quantités suivent une règle simple : 2 mini-viennoiseries par personne (3 jusqu'à 10 personnes), une madeleine, un verre de jus de 20 cl et un thermos d'1 litre de café ou de thé pour 6 personnes.

EffectifClassique, livraison comprisePetit-déjeuner complet
12 personnes125,00 €Sur devis
25 personnes229,00 €Sur devis

Pour un conseil ou un client reçu, les produits restent les mêmes ; la présentation change : viennoiseries sur plateaux de bois, tasses en porcelaine, nappe, et un maître d'hôtel qui accueille et sert le café. Il coûte 250 € HT pour un service de 6 heures, mise en place et remise en ordre comprises : pour 12 personnes, Classique et maître d'hôtel reviennent à 375,00 € HT. Voir le petit-déjeuner de prestige et la page petits-déjeuners et pauses.

Les plateaux de réunion

Quand un comité déborde sur le déjeuner, le plateau repas individuel évite de quitter la salle : entrée, plat et dessert sur un même plateau. Nos menus coûtent 28,90 € HT en végétarien, 29,90 € HT au poulet et 30,90 € HT au poisson. Pour 12 personnes, comptez 375,80 € HT livraison comprise avec des plateaux végétariens. Les menus sont sur la page plateaux repas ; pour les réunions de direction, voir aussi notre guide déjeuner de codir et de comex.

Le cocktail clients

Pour une soirée clients en fin de journée, le cocktail de 8 pièces (L'Invitation) convient à un moment de deux heures ; celui de 12 pièces (La Réception) remplace un dîner léger. Pour 60 invités, comptez 2 023,10 € HT en 8 pièces et 2 683,10 € HT en 12 pièces, avec jus, eau et livraison. Les pièces salées sont halal et sans porc, et la carte est sans alcool ; un Chardonnay 0 % pour trinquer ajoute 169,00 € HT pour 60 personnes. Au-delà de 50 invités, comptez au moins un maître d'hôtel : voir combien de maîtres d'hôtel pour un événement et les formules cocktail.

Devis, facture et bon de commande

Le devis arrive sous 24 h. La facture est une facture entreprise avec TVA ; si vos achats passent par un bon de commande, indiquez son numéro à la demande de devis pour qu'il figure sur la facture. Commande jusqu'à la veille à 14h, 48 h à l'avance à partir de 50 personnes. Les autres secteurs que nous livrons sont sur la page par métier ; pour une demande, demandez un devis.

Tarifs L'Écrin Traiteur, octobre 2026, en euros hors taxes. Livraison 29 € HT à Paris et dans les communes proches. Minimum de commande 50 € HT.

Questions fréquentes

Combien coûte un petit-déjeuner de comité pour 12 personnes ?

Chez L'Écrin Traiteur, 125,00 € HT en Classique (8 € HT par personne plus 29 € HT de livraison) : viennoiseries, jus, café et fruits. Le petit-déjeuner complet est sur devis.

Livrez-vous dans les tours de La Défense ?

Oui, dès 6h30, au même tarif qu'à Paris : 29 € HT. Donnez à la commande le nom de la tour, le point de livraison, l'étage et un contact qui peut faire préparer un badge visiteur.

Peut-on avoir de la porcelaine et un maître d'hôtel ?

Oui. La vaisselle se demande au devis, et un maître d'hôtel coûte 250 € HT pour un service de 6 heures. Avec de la vaisselle à reprendre, la livraison passe à 39 € HT à Paris, dans les Hauts-de-Seine et le Val-de-Marne.

La facture peut-elle porter notre numéro de bon de commande ?

Oui : indiquez-le à la demande de devis. La facture est une facture entreprise avec TVA, et le devis arrive sous 24 h.

Jusqu'à quand commander pour un comité du lendemain ?

Jusqu'à la veille à 14h. À partir de 50 personnes, la commande se passe 48 h à l'avance.