Pour la restauration d'un stand de salon professionnel, commandez 1 lunch box par personne présente à midi, plus 10 % de marge, livrée chaque jour du salon. Une lunch box coûte de 18,90 € à 21,90 € HT (entrée, sandwich, dessert, couverts inclus), plus 29 € HT de livraison. Pour 40 personnes, comptez 785,00 € à 905,00 € HT par jour.

Combien coûte la restauration d'un stand pendant un salon ?

Personnes sur le standLunch box à commanderBudget par jour HTPour 4 jours HT
1011236,90 € à 269,90 €947,60 € à 1 079,60 €
2022444,80 € à 510,80 €1 779,20 € à 2 043,20 €
4044860,60 € à 992,60 €3 442,40 € à 3 970,40 €

Le calcul inclut 10 % de marge (arrondie à l'unité supérieure) et une livraison de 29 € HT par jour. Les prix des lunch box varient selon la formule choisie ; le détail est sur la page lunch box.

Comment organiser les livraisons sur un salon ?

  1. Une livraison par jour, à l'heure choisie dès 6h30, avant l'ouverture du salon ou avant l'heure du déjeuner.
  2. L'accès livreurs : demandez à l'organisateur l'horaire autorisé, le quai ou la porte d'accès et le nom du stand, puis indiquez-les à la commande.
  3. Un contact joignable sur place, car les halls sont grands et les stands difficiles à repérer.
  4. L'effectif de chaque jour : il peut varier ; précisez-le dans la demande, ajustable jusqu'à la veille à 14h.

Que commander en plus des lunch box ?

Pour accueillir des visiteurs, ajoutez un plateau salé et un plateau sucré par jour : un plateau apéritif et des mignardises, sur devis selon le nombre de visiteurs attendus. Pour le matin, un petit-déjeuner d'équipe avant l'ouverture : petits-déjeuners et pauses.

Les lunch box conviennent-elles à tous les régimes ?

Oui : les options végétariennes, vegan et sans gluten se précisent à la commande avec le nombre de personnes concernées. Pour les allergies, voir allergènes : ce qu'un traiteur doit vous dire.

Comment commander ?

Demandez un devis sous 24 h, en indiquant les dates du salon, l'effectif par jour et l'adresse de livraison. Commande jusqu'à la veille à 14h, 48 h à l'avance à partir de 50 personnes. Facturation entreprise avec TVA.

Tarifs L'Écrin Traiteur, octobre 2026, en euros hors taxes. Livraison de 29 € HT par livraison, Paris et communes proches. Minimum de commande 50 € HT.

Questions fréquentes sur la restauration d'un stand de salon

Combien de lunch box commander par jour pour un stand de salon ?

Une par personne présente sur le stand à l'heure du déjeuner, avec 10 % de marge. Pour 40 personnes, commandez 44 lunch box.

Combien coûte une lunch box d'entreprise ?

De 18,90 € à 21,90 € HT par personne (entrée, sandwich, dessert, couverts inclus), plus 29 € HT de livraison par livraison.

Peut-on être livré chaque jour du salon ?

Oui : une livraison par jour, à l'heure choisie dès 6h30, avec une commande jusqu'à la veille à 14h (48 h à l'avance à partir de 50 personnes). Chaque livraison est facturée 29 € HT.

Que prévoir pour un accès de livraison en salon ?

Demandez à l'organisateur l'accès livreurs, l'horaire autorisé et le nom du stand. Précisez-les à la commande, avec un contact joignable sur place.

Les lunch box conviennent-elles aux régimes ?

Oui, les options végétariennes, vegan et sans gluten se précisent à la commande, avec le nombre de personnes concernées.

Et un plateau salé et sucré pour les visiteurs ?

Un plateau apéritif et un plateau de mignardises se commandent en plus des lunch box, sur devis selon le nombre de visiteurs attendus.