Macarons de précision
Pierre Morel
La Gacilly
Formé auprès d'un Meilleur Ouvrier de France, Pierre Morel fabrique ses macarons depuis 2013 selon une technique exigeante. Meringue italienne signature, zéro arôme artificiel, ganaches au chocolat pur origine 64%. Des macarons d'une précision et d'une régularité rarissimes.
Meringue italienne
Formé par un MOF
Chocolat pur origine
“
Le temps, la patience et l'exigence du travail bien fait, c'est ce qui distingue Pierre Morel.
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